本土文化特色海南文化历史2023年10月9日
海南文昌鸡,海南省文昌市特产外乡文明特征,中国国度天文标记产物。文昌市在西汉时建紫贝县,唐贞观元年(627年)改文昌县,历经2000多年,1995年撤县建市。是海南省以致天下著名的文明之乡、华裔之乡和将军县,是被天下誉为东方奇观——宋氏三姐妹的故土。文昌鸡是海南省的处所鸡种,已有400多年的养殖汗青,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特性外乡文明特征。2004年09月29日,原国度质检总局核准对“海南文昌鸡”施行原产地区产物庇护。
文昌市属热带北缘内地地带,具有热带和亚热带天气特性,属热带季风岛屿型天气海南文明汗青。光、水、湿、热前提良好海南文明汗青,整年无霜冻,四时清楚。年均匀温度23.9℃,年最低气温0.3—6.6℃,出如今1月份。年均匀日照1953.8小时海南文明汗青。夏季日照最长是13.19小时,冬季日照仅10.57小时。年太阳辐射总能量为108.8—115.0千卡/平方厘米。
文昌雨量丰硕,但时空散布不均,干、湿季较着,春旱凸起,终年降雨量1721.6毫米,均匀1529.8—1948.6毫米。雨季次要集合在5—10月份间的汛期,雨量占整年的80%,关于开展热带农业消费前提非常有益。
海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡,是海南省处所优秀肉鸡种类外乡文明特征,具有四百多年的传统名牌产物,以其体型周遭,脚胫细短,皮薄骨酥海南文明汗青,肉质苦涩嫩滑,养分丰硕,具有色、香、味、型、养分俱佳海南文明汗青,百吃不厌等特征,荣居海南“四台甫菜”之首。
文昌地处海南岛的东北部,东、南、北三面对海,陆空中积2488平方千米,海疆面积4600平方千米,碧海蓝天、绿树成荫、四时如春。文昌鸡就是在如许一个天然生态和丰硕的人文汗青中降生,铸就了文昌鸡苦涩嫩滑的共同肉质风味。
(国际汉文媒体同盟记者、马来西亚国内别传媒团体记者、海表里杂志社记者、海表里资讯社记者、国内别传媒记者结合报导)由中国饭馆协会、海口市群众当局、海北国际经济开展局、海南省返国华裔结合会主理,海南省旅店与餐饮行业协会承办的第五届中国国际饭馆业大会将于11月26日~29日在海南省海口市举行。记者有幸来到海角天涯的海南,带你品尝舌尖上的海南美食。
- 标签:本站
- 编辑:秀念
- 相关文章