描述海南三亚的美景海南必买的纪念品海南特色美食

　　南海网海口5月12日动静(南海网记者朱铭)5月12日上午，海口骑楼小吃街人头攒动形貌海南三亚的美景，美食飘香，一道道极具海南特征的好菜接踵上席，惹起围观大众的啧啧歌颂形貌海南三亚的美景。由海南省商务厅主理、南海网和海南烹调协会承办的海南特征美食烹调妙技立异大赛正在这里举办海南必买的留念品。

　　大赛评判小组由七位国度级评委构成，角逐共分三轮，每轮最多有六组选手同时竞技，在30分钟内，现场完成两道菜肴的建造海南必买的留念品海南必买的留念品。每道菜环绕其味感、质感、观感、养分卫生等尺度停止评分，满分为100分。最初以总分计较从高分到低散布列名次。

　　据悉，海南特征美食烹调妙技立异大赛作为海南省特征美食文明节系列举动的一项，代表了海南烹调届的最高程度。商务厅相干卖力人引见说，海南有天赐丰硕而共同的食材，积厚流光自成一派的气势派头，但海南菜却曾持久吞没在粤菜大系当中。经由过程举行此次赛事举动，发扬海南饮食文明，鞭策菜品立异海南必买的留念品，打造外乡特征餐饮品牌海南必买的留念品，推行国际旅游岛美食物牌形貌海南三亚的美景。

　　全省15名选手，颠末一个小时的剧烈比赛形貌海南三亚的美景，来自文昌的符史言建造的“鸡胶酿鱼肚”和“农家烧当地羊”得到了评委的分歧好评，以总分186.9分的成就名列第一形貌海南三亚的美景。总分排在前10名的厨师，均得到了“海南省优良厨师”的名誉称呼。

　　同时海南必买的留念品，赛事还将提拔海南餐饮效劳妙技团体程度，鞭策海南餐饮行业人材步队的安康开展形貌海南三亚的美景。培养、熬炼、发掘一批妙技过硬、爱岗敬业的厨师步队，为厨师搭建餐饮行业的手艺交换平台。