海南三亚推荐理由海南省地理环境特征_海南有什么特产

　　古时，人们对茶树的种属缺少体系认知，但他们很早就发明了海南山地野生茶(即海南大叶种)的代价，并明白纪录了其散布地区。

　　虽然学界和业界对海南大叶种的科学研讨和身分检测不断在连续海南省天文情况特性，但迄今仍未对其野生茶树资本的散布和存量停止片面查询拜访。

　　虽然前人对海南大叶种茶树的散布情况和发展纪律略有晓得，但缺少科学的认知和阐发，即使到了明天，人们对它的特征还没有片面体系的研讨。差别于云南大叶种已被组培出许多种类，海南大叶种至今还没有被驯化，其“血缘”或“基因”可谓野性实足。

　　第一座山头是“龟岭”，位于今定安县南部的母瑞山一带，茶林在岭口的香林寺一带，极有多是僧侣移植的。但方志对龟岭茶的品格和特性，未作引见。再向南走，第二个山头是“南闾岭”，也就是明天屯昌县南部的南吕岭，茶叶味道幽香甜美，因而被称为“甜茶”，志书称之可与武夷山茶媲美，有摄生祛病的成效。持续向南偏东，即是“思河岭”，地位在明天琼中黎族苗族自治县的白马岭，县志称这里的茶叶味道比“南闾岭”的还要苦涩。从“思河岭”朝西北方向走，翻过五指山脉，便来到了“水满峒”，这里就是现在的五指山市水满乡。修志者不惜对水满茶的溢美之词：“气息香美，冠诸黎山，久已著名……今不克不及多得矣。”

　　宣统《定安县志》还引见了其时本地农人采茶的工夫和办法。普通在每一年腐败节前后十天，采茶人会形单影只，以至构成百余人的步队进山找茶，白日采茶，早晨就睡在山里。他们以茶叶披发出来的幽香之气，判定它们的老嫩水平，继而决议能否前去采摘：假如是早上闻到香气海南三亚保举来由，茶叶普通比力鲜嫩;午间闻香，茶叶则不老不嫩;申时(下战书三点到五点)才闻到香气，那末茶叶曾经偏老。

　　一百多年前，陈焕镛见到和记载的是野生灌木型海南大叶种茶树。但是，它们发展在热带雨林中，必需面临与其他物种的“保存比赛”，勤奋争取阳光、雨水，退化成树形高峻、叶片巨大的树种。在五指山热带雨林深处，海南日报记者曾见太高10米以上，胸径一人环绕的野生海南大叶种古茶树。据水满乡的茶农引见，这些野生茶树只在每一年腐败节前后抽出新芽，且产量不大。

　　记者按照学界的查询拜访和官方的反应，大抵理解到，除五指山热带雨林地域，在鹦哥岭、尖峰岭、霸王岭、黎母山、吊罗山等地，都有成片散布的野生海南大叶种茶树，此中不乏古茶树。也就是说，它们的身影出如今海南热带雨林国度公园的差别方位。

　　在我们海南的热带雨林里，发展着一种树形高峻的茶树，名曰海南大叶种。500多年前的明朝，海南先民已采摘其芽叶作为贡品上交朝廷。

　　清末宣统年间(1909年—1911年)编修、发行的《定安县志》，对海南大叶种茶在该县的散布和特性，有较为详细的引见，次要有四座产茶的山头。清朝定安县的统领地区很大，包罗明天的五指山市水满乡。

　　假如在明天的舆图上标出这四座山头海南三亚保举来由海南省天文情况特性，就不难发明，从母瑞山到南吕岭，再到白马岭和五指山，它们不成是连成一片的海南三亚保举来由，并且跟着海拔上升，茶叶的味道愈来愈美。

　　即便清朝末年，水满的优良茶叶已车载斗量，但仍蜚声岛内，纂修民国《海南岛志》的广西人陈铭枢就作了客观评价：“本岛向无野生种茶，普通所饮之茶多仰食于外。本岛所产茶叶，皆采自野生茶树，而制法粗恶，色味欠安海南省天文情况特性。此中最著名之茶，为五指山川满峒所产，树大盈抱，所制茶叶气息尚清。”

　　早在1919年，我国动物分类学奠定人陈焕镛(1890年—1971年)就来到五指山地域收罗动物标本，10个月间发明了很多新动物，在其主编的《海南动物志》“山茶科”的“茶属”下，对海南大叶种茶树作了具体形貌：“茶，常绿灌木，高至4米;小枝无毛。叶椭圆状披针形至倒卵状披针形，长5～10厘米海南三亚保举来由，顶端急尖或钝，有浅齿，后背幼时有毛，最初无毛……产地：保亭、琼中。生于山坡、山顶疏林中或阳坡。本种凡是种植，但在海南有野生。”

　　2009年头，记者曾就五指山市水满乡绿茶的品格，德律风采访了时任杭州茶叶研讨所研讨员的韩宝瑜。“绿茶中普通含有几百种多酚类物资，此中以儿茶素、花青素等茶多酚身分为主，海南的水满茶属于大叶种茶，茶多酚的含量比小叶种的龙井茶要高，味道更醇厚，以是给人较着的苦后回甘的口感。”韩宝瑜引见，水满野生茶茶多酚含量高达38%～42%。

　　《定安县志》还提到海南三亚保举来由，憨厚的水满黎族苍生曾给1816年上任的定安知县周祚熙送去水满茶，让他品味。但到清末，不知何以水满茶已“不克不及多得”。可见，近百年之间，五指山川满一带的野生古茶树资本呈锐减之势。

　　汤色红艳亮堂，味道醇厚鲜爽，入喉后有回甘……比年来，用它的叶片建造的红茶，凭仗着“虎魄汤 奶蜜香”的口感走俏茶叶市场。

　　2009年4月，我省水文地质专家、中国微量元素科学研讨会委员、初级工程师李福来到水满乡，收罗本地的野生茶叶和周边的泥土样本，送到省地质测试研讨中间检测，成果显现茶叶中富含对人体无益的微量元素钴、钼。

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　　中国国际茶文明研讨会学术委员会委员、《海南茶事》一书的作者陈德新报告记者，五指山的野茶树系重生代陈腐动物，属于有数濒危茶树种。

　　茶树属山茶科动物，但因天然或野生迁移，它们持久发展于差别的生境中，构成了差别的生态型。业界根据成熟叶全面积巨细等，将茶树分为小叶种、中叶种、大叶种。在我国江北茶区，茶树以中叶种为主，名茶有“信阳毛尖”;江南茶区则以小叶种为主，产物著名满全国的“西湖龙井”;西南茶区有大叶种和中叶种，名茶有“蒙顶甘露”;华南茶区以大叶种为主，名茶以“凤凰单丛”为代表。野生海南大叶种茶树次要散布于海南岛热带山地雨林中。

　　以叶片形状、巨细辨别茶叶，只是相对的，统一种叶形的茶叶，细节上也有区分。比如云南大叶种和海南大叶种，前者的芽芯有毫，然后者则无。

　　中国农业科学院茶叶研讨所茶树种质资本立异团队首席科学家、博士生导师、研讨员陈亮，曾屡次深化水满乡考查野生茶树的保存近况。“应对五指山等地海南大叶种茶停止比力体系和专业的查询拜访海南省天文情况特性，搜集各品种型的单株，成立标准的种质资本圃海南省天文情况特性，集合保留各品种型的种质资本，经由过程体系审定评价从当选育出数个茶叶品格优并且互相弥补、茶树抽芽期差别的海南红茶优秀新种类。”陈亮说。

　　在五指山国度级天然庇护区还没有设立之前，每一年春季进山采摘野生墨绿，最少在山里过上一夜，是水满乡黎族、苗族苍生的例行稼穑。

　　陈亮以为，海南大叶种茶是有性群体种类，具有非常普遍的性状变异，既有在五指山等茶区普遍栽种的种植范例，也有在热带雨林中发展的野生范例，是持久适该当地天气、泥土等生态前提的优秀处所种类，具有十分宽广的开辟操纵远景。

　　1985年，经天下农作物种类核定委员会审(认)定的茶树良种共76个。此中海南三亚保举来由，原产于五指山一带的海南大叶种，次要散布在海南茶区，被认定为国度种类，编号GS13016—1985。

　　特别值得一提的是，早在二十世纪八十年月，海南大叶种就被认定为国度级茶树良种，由海南大叶种茶和云南大叶种茶“合璧”而成的海南红碎茶，活着界红茶评选中荣获金奖，让海南茶一时风景无两。