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【推荐海南特产系列】怎样选择海南特产

  ?又有哪些是旅游不可错过的美食?海南小吃历史悠久,从西汉元封年至今,已历经2100多年。依托得天独厚的热带地理和富饶的物产,融合闽粤烹艺、南洋风味、黎苗食俗等饮食文化,海南特产小食品种类繁多且各具特色。

  如果要问这么一个地方,既是旅游者的天堂,又是美食爱好者的天堂,海南岛拥有得天独厚的热带风光,更有众多值得品尝的特产美食,想必是当之无愧。

  一、椰子食品类主 要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰子粉和椰子酱等。海南是椰子的故乡,所以这里有许多椰子衍生物,特产选择有椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰粉和椰子酱等。

  二、咖啡类生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。海南也不是每个地方的人都爱喝咖啡,喜欢喝咖啡的地方是万宁兴隆华侨聚集区,海南咖啡目前有名的品牌是:海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。在特产店可以购买到生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。

  三、零食类喜欢吃零食的朋友别忘记带一些腰果仁,根据自己的爱好,可以选择散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁。

  四、胡椒类分有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

  五、牛肉干不同的加工方法,制出不同风味的牛肉干,每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

  六、热带果脯类和鲜果类主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士,不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地,以餮亲友。

  八、鹿制品类在海南的各个鹿场游览点,均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

  九、特色酒类南海CTC红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。海南的茶以清香为主,减肥的不可错过苦丁茶,目前茶类分为:南海CTC红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。尤其是鹧鸪茶,是本地人喝老爸茶的主角,清热去燥。

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