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海口哪里有最好吃的美食啊

  海南粉是海南最具特色的传统美食,味道多层次,香滑可口,开胃健食,是海南人一年四季都吃得到的美食。平常日子里,早餐、宵夜都可以吃得到,大排档、小店和正规海南菜酒店都有提供。逢重要的年节假日,普通老百姓家里也会自己做上一大份,供亲戚朋友分享。但是海南粉的做法确实还是个技术活、看着简单,往往做不出人家老字号店里的那个味道。

  清补凉。现在正值夏季,海南人的生活怎么会少得了这份美食。清补凉可以说是宵夜必点小吃。它是一道甜食,主要原料是绿豆、红豆、薏米、空心粉为主,根据每家做法不同,品相也不尽相同,原料达到十几到二十几种,配上糖水、清椰汁或者椰奶,冰冻口味更佳。

  海鲜烧烤。夏季夏夜除了清补凉之外,海鲜烧烤也是海南人喜爱的,炎炎夏日,烧烤配上啤酒简直就是人生享受。烧烤的种类主要有生蚝、鱿鱼、虾、青口、扇贝、红贝、海螺、蟹类等等,种类多样品种丰富。

  蟹粥也是海南一大特色,营养丰富,鲜甜可口,是不少游客到海南之后必吃的美食之一。蟹粥一般是早上或晚餐、宵夜的时候吃。经过一天的奔波之后,白天尝尽美食之后,晚上来一碗简单清甜的蟹粥再好不过了。

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