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到夏日海口享受绿色假期 寻觅最地道的海南粉

  说到去海南度假,大多数人会首选三亚,似乎那里才是国内看海、玩海最尽兴的地方。然而这一次《旅游周刊》要推荐的,是位于海南岛北部的省会城市海口——在同样的碧海蓝天、原始海滩、热带雨林之外,这座城市兼有浓郁的人文风情,全新亮相的高尔夫度假酒店以及当地美食,更会让人振奋。

  众所周知,高星级酒店汇聚的海南岛向来是国内旅游度假的首选地。而今年,当地酒店业更是动作频频,新酒店集中涌现,让游客有了更多新的尝鲜之选——三亚山海天大酒店·傲途格精选、三亚崖州湾度假村希尔顿格芮精选、三亚湾喜来登度假酒店、海口朗廷酒店……在配套设施日臻完善的观澜湖度假区,继今年年初开业的海口丽思卡尔顿酒店之后,紧邻其侧并与之相连的海口万丽酒店也在五月底开门迎客。一间是极尽奢华,一间是充满活力的时尚生活品牌,两间酒店都坐拥满眼翠意的果岭风光,为世界级的高尔夫球场所环抱,提供令人赞许的挥杆及休闲旅行体验。而想要一次体验两间不同风格与定位的酒店也非常简单,只需换乘一下电梯再重新办理一下入住,而两间酒店的部分公共区域如健身房、户外泳池是共用的。

  对高球以及休闲旅游爱好者来说,观澜湖度假区是绝佳的一站式度假目的地。除保留了火山岩原始风貌与植被的观澜湖高尔夫球会、火山温泉之外,从还原经典历史建筑的观澜湖华谊冯小刚电影到大排档风格的小吃街以及购物中心、名品商店、餐厅……装饰一新的观澜湖新城让猫在酒店周边的度假生活完全不会寂寞——傍晚饭后,步行来休闲,格外惬意。

  定位高端的海口丽思卡尔顿酒店毗邻占地350英亩的黑石球场,建于火山喷发形成的基岩之上,赫赫有名的观澜湖高尔夫球会环绕四周,岩层地貌、丛林植被以及湖泊湿地景观,均推窗可见。

  酒店内充满着浓郁的高球氛围——高尔夫球具标志性的传统花呢格纹图案石制地板,林立的各式高球杯以及客房内由手工高尔夫球鞋拼接图案灵感而来的墙板及灯具、借鉴了复古高尔夫球袋的床上古风皮革等细节,让人备感奢华。

  作为高尔夫爱好者,可以在正式挥杆前,在酒店的草坪上高尔夫瑜伽。酒店还为小高球爱好者提供了儿童高尔夫专区。

  当落日的余晖洒在广袤的球场上,位于酒店顶层的空中酒吧FLAIR成为欣赏这一美景的最佳去处。不妨在户外露台上一边品着高尔夫主题鸡尾酒,一边俯览冠军级球场的极致美景。

  海口万丽酒店是万丽品牌在亚太区的第一家高端生活方式高尔夫度假酒店。万丽酒店向来让“如常之旅毫不寻常”,帮助旅行者获得丰富的当地体验是其乐意做的事。对游客来说,从美食入手,则是和当地文化快速连接的最佳通道。

  酒店全日制“燃”餐厅主厨是地道的海口人,为了精选最具特色的本地食材并做到“不时不食”,常常大清早亲自跑市场,费尽心思挑选,而海南腌菜、炸烙饼、炸煎堆等本地特色小吃是其拿手好戏,结合季节性食材打造的加积鸭芒果米纸卷、烤蒜香文昌鸡、海南鸡矢藤糖水等特色菜式,更是富有海口特色的夏天味道。对“懒人”来说,不出酒店就能享受到的本地风味,绝对加分。

  值得一提的是,想要走出酒店探索本地文化,万丽员可以帮你定制特色之旅,譬如老街游览。

  如果要在海口选一处最能感受本地生活风味的地方,很多人会推荐海口老街。海口骑楼老街作为海口市独具特色的一处街道景观,其建筑群初步形成于十九世纪上半叶,而最古老的建筑四牌楼建于南宋时期,至今已有超过六百年的历史。曾经在很长的一段时间,“骑楼林立,商贾络绎,烟火稠密”的老街映衬着海口当时最繁荣的景象。

  老街骑楼沿街道两侧分布,和广东的骑楼类似,均为前店后居式或楼下店铺、楼上住人式。仔细端详,骑楼的窗楣、柱子、墙面造型以及腰线、栏杆、雕饰等,均有着独特的造型及风韵,巴洛克等建筑风格和中国古代传统式及南洋建筑装饰风格和谐地融为一体。

  当然,逛着这样的老街,绝对不只是欣赏建筑那么单调,很多老字号店铺会带你走进海口人真正的生活中。鸡矢藤、辣椒酱、海鲜干货、本地特产的咖啡粉……可以满载而归,也可以随时走进一间不起眼的食铺,给味蕾一次惊艳的机会。推荐位于老街西门古玩街中段的亚妹正海南粉店,这家曾数次被报道过的小店有着简单的门面,那碗招牌的干捞海南粉却是配料丰盛,绝不简单,着实让人难忘。

  夏天到海口另一样必试的街头美食,亦是夏日解渴的神物,必是清补凉——将各种丰富的配料和椰子水、椰奶、糖水混合在一起,加上冰块,一碗吃下去,整个人从头到脚,瞬间降温。当然,在丽斯卡尔顿酒店的早餐中,也可以偷懒吃到。

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