海南百大哥爸茶里的浓浓乡情2015-10-10海南老爸茶
在海口,喝老爸茶最热闹的要数金水门江边的茶室,堂内堂外上千人一同吃茶的排场颇为宏伟。
岛上到处可见老爸茶店。屋内、屋外,帐篷下、树下,摆着一张张简略单纯的木桌,茶店坐着三三两两闲聊家常的茶客,这是时下海口最常见的贩子丹青。
海口人王绥彪几乎每天必到这里和老友“交换消息、叹茶乘凉”,“15元一壶茶免费无限续杯,够五六位伴侣闲聊一下战书”。正如海南本土歌曲《老爸茶》里唱到的,“柴米油盐酱和醋,还有那壶老爸茶,吵吵闹闹的温度,简简单单的幸福”。
老华侨们运营的茶店里地道小吃花腔繁多,很受客人接待,老爸茶店在海口慢慢风靡开来。100多年过去了,茶店的运营体例并没有发生太大变化,供应的茶点也照旧是海南人熟悉的口胃,茶店里全是浓浓乡情。(完)
老爸茶店的兴起,和归侨有着亲近关系。19世纪末期,一些琼籍海外乡亲结合在海口告捷沙建筑了几条骑楼街道,新街面临海口的长堤船埠,得地利之便,商贾往来,货流相接,很快就成为其时海南的贸易核心,一些回籍的老华侨就在告捷沙运营起新式茶店,供交往客商驻脚歇息。
中新社记者 张茜翼
9日下战书,海口百年骑楼老街新开张的茶馆生意火爆,客人们在这里品老爸茶、旁观琼剧表演。住在老街的邱阿爹像往常一样,约上三五个老友到老爸茶馆,沏一壶红茶,配上两盏点心,聊起天来。
每天上午8时到10时、下战书2时到5时都是喝老爸茶的时间。老海南人习惯把品茗称为吃茶,由于茶馆不只卖茶,还有很多现做的小吃:海南粉、抱罗粉、蕃薯汤、绿豆乳、清补凉、燕馃……甜的咸的各有风味。骑楼老街文化茶馆还把海南四大名菜文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹搬上了茶点桌。
原题目:海南百大哥爸茶里的浓浓乡情中新社海口8月9日电 题:海南百大哥爸茶里的浓浓乡情
老爸茶店,是海南人对陌头老茶馆的称号。地道的海南人,品茗很少会去装修讲求、幽雅的茶艺馆,陌头茶店的茶香和闲适的氛围,伴跟着他们从小长到大。对于不少人来说,他们的一天,从老爸茶店起头,也在老爸茶店竣事。
“大半天的工夫被我们就着茶水一口口喝进了肚里。”73岁的邱阿爹跟老爸茶打了一辈子交道。他退休前运营一家茶馆,现在又成了老爸茶店的常客。茶座间会商的话题,大到国表里,小到邻里纷争,在邱老看来,“每天不去茶馆跟伴侣聊天,就感受会漏掉一些风趣的工作”。