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新零售企业遭遇阵痛 转型迫在眉睫

  最近,一些新零售品牌集体遭遇“成长的阵痛”。据报道,零售巨头永辉超市旗下的超级物种日前关闭了在上海的首家门店,该门店开业至今不到两年。而今年5月份,盒马鲜生在迅猛扩张之后,也关闭了苏州的一家门店,美团小象生鲜则直接关闭了位于无锡、常州的多家门店。

  过去几年,线上线下深度融合的新零售风生水起,被认为是电商发展的下一个“风口”。以盒马鲜生、7Fresh、超级物种等为代表,大牌超市纷纷上线触网,电商巨头则加速落地实体。与传统的线下超市相比,这些新零售门店大多采用“线上+线下、餐饮+超市”的模式,创造出新的消费场景、社交场景乃至生活场景,不仅受到消费者欢迎,也吸引了资本加持。市场研究机构电子商务研究中心发布的数据显示,仅2018年,全行业就有22家企业融资近120亿元。不少业内人士甚至乐观地认为,新零售这种虚实结合的业态创新,有望带领中国零售企业找到完全不同于沃尔玛、家乐福的成长道路。

  正是基于这样的商业判断,短短一两年时间,新零售巨头旗下门店开遍了一二线城市的街头。然而,在行业整体发展高歌猛进之时,有的企业却不得不正视来自市场规律的挑战。尽管拥有好的商业模式,却始终走不出“赔钱赚吆喝”的怪圈。实际上,零售行业的每一次变革,都围绕着效率、成本和体验展开。一些企业的财报显示,新零售尽管创造了新的消费体验,成本非但没有比传统零售更低,反而需要付出更多的营销成本。同时,门店越开越多,但服务、口味、创意等都还是原地踏步,千店一面,也让年轻消费者失去了新鲜感。在这样的背景下,有的企业放缓了门店扩张步伐,有的则直接关店离场,被挤出了新零售的跑道。

  市场竞争、优胜劣汰是客观规律。盒马鲜生、7Fresh、超级物种等从一路狂奔到归于平静,表明新零售不是无所不能的,仅有商业模式的创新远远不够。对于新零售巨头们来说,一种完全不同于创业时代的新考验正在到来,当消费者失去最初的好奇心,当资本从喧嚣回归理性,真正考验企业内功和运营能力的肉搏战才刚刚开始。今天,不少企业的决策者已经意识到,新零售企业转型的考验迫在眉睫。盒马鲜生CEO侯毅就表示,新零售的“填坑之战”,就是回到零售业的本质、定位理论、品类规划、价格策略、精准营销上来,可谓一语中的。

  事实上,商业模式创新也好,互联网技术创新也罢,最终的落脚点都应是提高效率、降低成本与改善体验,而不是沉迷于资本造富的想象中难以自拔。企业如果能做到这一点,短期的亏损就不可怕。即便是一些市值比肩世界巨头的国内互联网企业,至今也没有实现扭亏为盈,但这并不妨碍这些公司的内在价值被市场认可。因为从长远来看,哪怕前期的市场投入再多,只要找准了市场和消费者的痛点,建立起足够牢固的核心竞争力与护城河,实现盈利只是时间早晚的问题。

  

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