吃货们别错过！三亚特色美食来袭海南三亚美食

三、东山羊

素有“不是夏威夷，胜似夏威夷”盛誉的三亚除了阳光、沙滩、、美景……当然也少不了三亚特色美食了，今天为大家收集了三亚各种特色美食，作为一个吃货，去到当地必吃喔！

文昌鸡是海南四大名菜之首，色泽淡黄光亮，口感爽滑，肉质鲜美，肥而不腻，几百年前就已驰名中外。文昌鸡的作料很讲究，蒜泥、酱油、桔子汁搅拌而成，海南人不吃醋，而桔子汁是必不可少的生活调味品。值得注意的是，正的文昌鸡要散养6～8个月，并喂五谷杂粮和林子的野果、虫子，这样的文昌鸡不仅肉质松软，而且营养丰富。

加积鸭，盛产于海南琼海市加积镇，是300多年前由华侨从马来西亚引进的良种鸭，故称“番鸭”。鸭肉肥厚、皮白滑脆，味道甘美。加积鸭还海南当地人的滋补食材，与冬虫夏草、海参等药材炖食，有良好的滋补功效。

二、加积鸭

一、文昌鸡

东山羊，肉肥汤浓、腻而不膻，有营养滋补防湿热和美容的功效。东山羊自宋朝就被列为“贡品”，如今的东山羊已经走进了寻常百姓家，海南人无论是婚丧嫁娶，还是逢年过节，都有种“无羊不成宴”的说法。