海南岛美食图片海南竟还有玫瑰花粽!开扒博鳌亚洲论坛上的奇葩美食
滋补的海南味道
据说这是场上最受欢迎的菜式之一,参加过美食园品鉴会的美食家们曾说,“这才是真正的牛肉丸!”这是多么大的殊荣,五指山的那些牛们,可以含笑九泉了。这牛肉丸选取的是五指山牛的腿上肉,做出来的肉丸筋道无比,吃过五指山牛肉丸,天下再无牛肉丸!
印象中海南人为了椰子和鸡。这是岛上的两个宝。最后是谁灵光一闪想到把这两种结合起来,没想到竟然成了绝配。鸡的丰腴配上椰子的清新,就像你暗恋已久的心上人对着你一笑,全世界都是幸福的味道。
火龙果银耳汤
烤地瓜
2五指山牛肉丸
椰子果冻
扒了这么多,我们再回到创意上来,除了食材、搭配、口味上的创意,还有一点不得不提,那就是菜品造型的创意。一般我们吃水果都要处理掉果皮,但是当他们变身成为容器,简直就是重新活了一遍!
有很多来到海南的朋友总抱怨,海南的东西太清淡了!我只想说,他们的人生太可悲了,因为他们一日三餐都在吃调料啊!只有海南人的味觉才是最靠近大自然原生态的啊!真正的美食家们都在海南啊!因为吃得对所以活得久,长寿的人们都在海南岛!
1椰子鸡汤
百香果蒸鸡蛋
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