七夕情人节美食传情 不抢餐厅宅家里也有2016年4月21日海南美食团购

餐厅的负责人表示，提前宣传也是一种心机，这就是在“抢”生意，消费者也害怕遇到节日消费的高峰期，能够提前预定餐位让他们更放心。餐厅目前都已经接到不少餐位的预定订单了，也就提前争取了不少客源。提前做宣传准备也让餐厅本身的工作开展更流畅，他们有更多的时间和印刷网站的工作人员就细节进行交流。现在的消费者都很注重宣传的品质，一丝一毫的细节问题都可能让他们对你失望。尤其是以浪漫为主的七夕节，宣传上一定要做到高品质。

餐饮商家拼创意抢生意

专家：节日是美食的天堂

不仅仅是餐饮店，团购网也充分考虑到年轻男女对美食的需求以及甜蜜七夕的氛围，在、上海等五地推出了以“吃货征服爱情”为主题的餐饮美食团购，无论是美食的品质还是浪漫的氛围都吸引了大批情侣们的目光。

七夕情人节一定要跟人家人挤人抢餐厅吗？许多年轻上班族，平常都是外食，情人节这一天反而想好好在家里吃顿饭。看准宅经济新商机，网购业者趁势推出“宅配情人节大餐”，龙虾尾、干贝、海胆、海鲜在情人节前夕订单大增，生蚝更是超夯食材，货运业者统计，今年生鲜肉食配送指定在情人节前一天到的订单较往年大增三成。生食、熟食、甚至是半成品都可以宅配到家，就算平常厨艺不太OK，只要购买半成品，经过简单的料理、精心的摆盘，就会变成让另一半惊艳的情人节大餐。

不抢餐厅宅家里也有美食

记者走访市场了解到，很多餐厅已经行动起来，陆续推出了七夕的主打套餐。其中创意的色彩不小，特别是更加“高大上”的西餐厅。例如，推出770元套餐，暗和“七月七”的意思；七夕当晚推出520元“告白套餐”，520的意思就是“我爱你”，不但提供多道菜品，还有惊喜演出活动。

即使离七夕还有将近一个月的时间，走在闹市区，也随处都可见各类情人节促销活动的广告，还有不时派发到人们手中的宣，其中又以各个餐厅的宣传广告为主。记者拿着一张宣找到了当地一家比较大型的中餐厅，他们的前台工作人员告诉记者：很多消费者非常看重七夕节，早早都开始准备了，他们现在开始宣传根本不算早，为了争取客源，他们更是提前一两个月就在改图网上设计和印制了大量的活动宣以及情侣优惠券。到目前为止，已经要求追印一次了。

除海鲜生品外，调味后的生鲜牛排肉、无骨鸡腿排等半成品也是小资族情人节订购热门选择。货运宅配业者表示，指定在情人节前一、两天到货订单较往年增加近3成。在熟食部分，由于尚未像宅配年菜一样成为流行，业者普遍直接推出情人节组合套餐，但像是猪脚、红酒炖牛肉、香草烤鸡等加热主食，也卖得比平常更好。

据悉，此次所推出的美食团购融入了、上海、三亚、厦门、深圳这五个地域的特色美食，如海南三亚的精选海鲜2人套餐，在欣赏热带优美景致的同时，与心爱的人共同品尝其特有美食就非常符合年轻情侣的出行需求。同样，厦门鼓浪屿餐厅的2人海鲜餐、深圳所推出的西餐厅浪漫情侣套餐也极具地方特色。

针对这波营销宣传的狂潮，中国吃网·绿满家餐饮咨询专家表示，节日营销是餐饮业的一贯重点，但是情人节自然要更慎重，够浪漫够创意才能打动消费者的心，不过中式餐饮要更加注意营销策略，因为近年来很多消费者表示中式情人节套餐怎么算都不划算，而更多的消费者选择了和价格性价比相对优质的西餐厅。因此中餐厅大多要依靠创意取胜，在菜品寓意名称等方面多做文章，展开心理营销战略。

每个节日的到来都会创造消费高峰，而情人节则要更胜一筹，七夕将至，各大餐饮商家层出不穷，中国吃网记者走访发现，美食果然是拴住情的最佳方式，看看餐饮商家们都有哪些创意来吸引人消费吧。