海南春光妹给力推荐:舌尖上的海南美食!海南美食推荐
海南粉是海南省最具特色的小吃。该小吃流传历史久远,是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱更能起味,而海南春光食品的灯笼辣椒酱则是绝配。吃到末尾剩下少量粉时,再加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。
海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点,海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。香浓的海南鸡饭配上一杯营养健康的海南春光椰子粉,美味更是一绝。
椰子饭
海南春光食品的春光妹认为舌尖上的海南美食既保留了食品用料的原汁原味,又吸收了众多地方良好的饮食文化和异地文化的精髓,融合成不断传承的独特海南风味。(图文来源于网络)
加积鸭
椰林树影,水清沙幼,碧海蓝天,我说的不是遥远的马尔代夫,近在眼前的海南便得如此美景。除了美景,海南的美食也是一绝。今天,海南春光食品春光妹就为大家推荐一些给力的海南美食。
“椰子饭”又名椰子船。椰子的营养价值很高。中医认为,椰肉味甘,性平,味甘,性温,有生津、利水等功能。。
海南鸡饭
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品,传统的海南清补凉主要是以椰肉、红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,加入椰子汁放置冷却或加入冰块后及成为一碗正的海南清补凉。一碗清补凉就是一幅晃动的画,颜色亮丽。配以海南春光食品的椰子脆片,让美好的夜晚在椰香中度过。
海南粉
文昌鸡
说到文昌,这里还有一大海南特产美食——海南春光食品,其原材料取材于文昌东郊。东郊是海南椰子之乡,盛产椰子,海南春光食品将这里的椰子加工成为不同美味的椰子特产,味道纯正,绿色健康,供销全国各地均备受青睐。
文昌鸡是海南文昌地区最负盛名的传统名菜,居海南四大名菜之首,正所谓“无鸡不成宴”,每一位到海南旅游的人都必定要尝一尝。文昌鸡摆盘美观,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,醮佐料而吃,入口喷香,爽滑异常。
椰丝糯米粑是海南常见的小吃。主料是用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,以椰子树叶包成5厘米左右大小的圆粑,蒸熟趁热吃。此粑糍而不腻,清甜可口。
加积鸭,俗称“番鸭”,是海南四大名菜之一。此菜皮白肉厚,香气诱人。佐料助味,清爽脆滑,耐人寻味。加积鸭脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻,营养价值高,故人们把加积饲养的番鸭称为加积鸭。
海南清补凉
椰丝糯米粑