海南美食英文介绍叶英锋香煎鹿角鸡创下年营收一亿元的餐饮传奇

第一期活动日期和时间：1月31日、2月1日、2月3日 、2月5日、2月15日、2月17日、2月19日、2月21日、2月22日、2月24日、2月26日、2月28日；每周一、三、五、日；上午10:00-11:00。

要养鸡就养最好吃的鸡，这是乡山农牧专业合作社创办人叶英锋自始至终追求的！叶英锋所养的河田鸡，光是一道香煎鹿角鸡，目前在厦门、上海、广州、杭州等地，一年的销售额就高达一亿元以上，创下中国养殖业的传奇。

用老母鸡炖点汤吃，这是鸡肉吃法中较好的一种，能将肉中的营养充分到汤里，更利于人体吸收。为了让食客们味蕾绽放，外婆家的美好记忆，喝到比鼎泰丰更鲜美的鸡汤，叶英锋近日新推出鸡汤礼盒。让更多不懂厨技的白领，在家中就能品用宫廷盛宴中，才能品尝得到味鲜汁浓的鸡汤。

2009年，曾经营过餐饮行业的叶英锋，深刻体会到现在的鸡，都吃不出小时候家里的味道，于是就兴起自己养鸡的想法。刚好朋友在同安山上有一的龙眼林一直没用，所以就开始他的养土鸡生涯。

鸡老二生态火锅

为了能实现美味佳肴共享，满足社区居民厨艺学习的需求，2016鸡老二生态火锅组织第一期的曹家渡街道(达安花园)免费鸡汤和香煎鹿角鸡烹饪班。

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现在市面上吃的鸡已经成为国人挥之不去的梦魇，很多的养鸡户，一直想方设法在鸡吃的食物里，掺入不该掺入的东西。一般养殖场为了降低养殖成本，通常会使用生长快速、存活率高的饲料，来缩短土鸡的生长周期至60-120天，所以养出来的土鸡，肌间脂肪和某些风味物质沉积较少，因此不如160天肉细腻味鲜。随着中国人的生活水平提高，对食品安全和口感的要求越来越高，如何吃到健康的鸡，肉质，肉味更甜、更清香鲜美，不仅是备受关注的热门话题，而且还是大势所趋。

来源：58创财 作者：Winnie Lau

2016年1月，叶英锋带著新研发的生态鸡汤锅、六星白斩鸡空袭上海滩鸡老二生态火锅，相信不久的将来，就会成为来上海旅游必吃的鸡料理美食；更是爱吃鸡的上海人，在小绍兴、五星海南鸡等店，所无法体验到真正世界第二大名鸡的美味。

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东西好就不怕你们来品尝试吃，踢馆！鸡老二生态火锅第一期憾味魔都的敦亲睦邻免费烹饪活动正式开班

Ps:第一期活动每人参加最多不能超过两次，每次限50人。活动完全免费，而且还能品尝得到上海最美味的鸡汤和香煎鹿角鸡。

地址：上海市静安区长寿1001~1003号（达安花园）

目前专职是财经、英文美食教学、旅游、美食网站、中国和连锁餐饮集团文案特约撰稿人，游历列国、博闻强记，在资本市场也称雄一方，的股票粉丝遍及中、港、台，受众群体为公务员、垄断国企、高校教师等白领中产阶层，消费能力强，教育程度高，接受新生事物快，勇于尝试各类奇趣，他们的圈子也能影响有影响力的人！各旅游景点、休闲娱乐以及美食名店，若想参与请随我Winnie Lau 畅游华夏觅美食 免费吃喝纯玩乐活动或需我Winnie Lau撰文包装，请不吝垂询email：或微信号：Mice-Ling；联系!

鸡老二生态火锅免费鸡汤和香煎鹿角鸡烹饪班预约热线：

上海都城中的外地人，快过年了，由于种种原因，其中有一些朋友过年回不了家的，若不想冷冷清清的自己一个人过年，年夜饭或新春就到鸡老二生态火锅一起相聚，怎么热闹怎么来。

各位吃货们若想吃到正的原生态土鸡，或你们知道更好吃的鸡，皆可联系我并分享告知（本人微信号：Mice-Ling；联系!）

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