三亚湾水产品市场扩建 将建海鲜美食街2016年1月28日
重庆商报讯 渝中区西三街市场、渝北区三亚湾市场、江北区盘溪市场,主城这三大水产品专业市场,瓜分着我市水产品50亿元的年销售额。昨日,渝北区商委发布消息称,三亚湾水产品市场将新扩建5万平方米,打造以海产品为主、淡水产品为辅,集批发配送、餐饮娱乐等为一体的海鲜美食街。
三亚湾水产品市场的举动,能否打动西三街水产品市场的经营户?徐广彬认为,三亚湾水产品市场有三大优势。首先,主城80%的海鲜产品都是空运来的,而三亚湾市场距离机场仅2.8公里,可大大节省物流运输成本;其次,三亚湾市场门面租金为25~30元/平方米,而西三街市场门面租金是80~150元/平方米;第三,西三街市场虽然在解放碑地区,但车辆进出市场其实不便,而三亚湾属新区,交通方便。同时,渝北区正在申请在210国道旁为三亚湾市场开通闸口,以后,进出三亚湾市场将更方便。
三亚湾现有市场外立面也将在今年同步启动,将采用欧式风格。届时,在三亚湾将形成500米长的集海鲜水产品展示批发、海鲜餐饮、娱乐、住宿一条街。
商报记者 聂飞
昨日,西三街大韩水产经营户负责人韩群勇告诉商报记者,西三街市场人工成本高,物流配套也不完整,每月仅聘力哥搬运货物上下楼的费用就是2万多元。因此,西三街多数经营户都想搬家。但市民和商家都已形成了固定的消费习惯,要走就必须抱团一起走。如果仅是部分经营户搬离,难以改变顾客的消费习惯。
渝北区三亚湾水产品综合交易市场建于2009年,现有7.2万平方米。渝北区商委副主任徐广彬介绍,三亚湾市场建成之初曾红极一时,年海鲜批发零售销售额曾超过12亿元。后因配套不完善、经营户经营不规范等原因,市场人气一落千丈。到去年,水产品销售额仅1亿多元。
徐广彬说,搬迁西三街水产品市场已提上渝中区议程,渝北区提出要做好承接西三街市场转移的准备,做大做强三亚湾水产品市场,争取成为主城水产品市场“老大”,力争水产品年销售额达到50亿元以上。
聂飞
去年年底,渝北区区委周旬提出,重塑三亚湾水产品市场的昔日辉煌。随后,“硬”、“软”两方面的提档计划开始实施。
重庆三亚湾水产品综合交易市场开发有限公司隶属英利国际置业。该公司总经理邓履忠介绍,新扩建的5万平方米将按海鲜美食街区来打造,除了水产门市、办公区域等以外,还将建一个大型海鲜产品展场,剩余部分将用于娱乐、餐饮和酒店住宿。
徐广彬说,“硬”的方面包括两部分:一是今年3月将启动三亚湾水产品市场三期建设,新扩建5万平方米,让水产品市场规模达到12万多平方米;二是对已建成的市场建筑立面进行,形成统一风格。
“软”的方面是指提升三亚湾产品和经营户服务品质。昨日,渝北区工商市场与消费者权益科科长杨波介绍,工商部门已在三亚湾市场设立消费服务站,第一时间处理经营纠纷;在市场内设立经营户“红黑榜”;在市场内设立公平秤。此外,还成立了三亚湾水产协会,对屡次发生不诚信行为的经营户,经协会申请后,工商部门将要求其退出市场。