海口美食攻略 骑楼小吃街美食攻略？海南美食攻略

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海南粉是海南省最具特色的汉族小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

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海口骑楼小吃街美食:椰子饭

菠萝饭清甜可口，风味独具，是海南最常见的美食之一。海南菠萝饭的做法有很多种，下面的做法是其中之一。

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统民间小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

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立冬作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在汉族民间有立冬补冬之习俗。立冬节气的到来，草木凋零，蛰虫伏藏，活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，立冬是进补的好时机。

如果来到海口，想要尝一尝海口传统美食，那么小编推荐您到海口骑楼小吃街。在骑楼小吃街你可以将海南传统美食一网打尽。接下来是小编为你整理的海口美食，海口骑楼小吃街美食攻略。

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海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃、是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，风味别具一格，实为难得的天然食品,早在《本草纲目》及食补的民间中都有记载，其具有补肾壮阳、温中理气等功效。

结语：不说了，介绍完小编饿的不行不行的。

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立冬，是二十四节气之一，立冬是冬季的第一节气。立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，人们为迎接立冬的到来举办多种风俗活动如冬泳、贺冬等等。汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬的食俗。立冬的典型风俗食物有饺子、羊肉汤。立冬期间冷空气频繁 活跃，气温下降明显。