微信讨论“推荐海南特色景点、小吃”两人获奖
人民网海南视窗海口10月13日电日前,人民网海南视窗推出的参与本网微信讨论赢话费上期话题推荐海南特色景点、小吃的活动中,网友“unnamed”、“和谐社会”各以其精彩的回复获得本网100元话费的奖励。
秋天,海南又迎来了一年一度的旅游旺季。素有“国际旅游岛”之美誉的海南,不仅有碧海蓝天的浪漫,还有热带雨林的惊喜;不仅有水库的庞大气势,还有盐田的千古痕迹;有山、有水、有梯田......海南还是多少背包客魂牵梦绕的度假天堂;这里不仅有东海岸的海滨旅游风景线,也有中线的黎苗少数民族风景线,还有西海岸的原始丛林风景线;呀诺达、蜈支洲岛、黎苗风情、南山寺、海上观音苑......海南的美景数不胜数,在这众多美景中,您觉得最有特色的景点和小吃在哪儿?“特”在哪儿?
网友“unnamed”回复:海南独特的热带气候造就了许多海南独有的特色,其中一些植物更是除了海南,中国其他地方都找寻不到。而海南五指山的山林中,古树,绿藤,苔藓都散发着浓郁的热带雨林气息。如果想感受热带风光,如果想要最直接最亲密的接触雨林,来海南吧,去爬五指山吧,原始的未被现代化的手段染指过的丛林里将展现原始的野的魅力。初爬时的石梯让人不禁感叹当年开路人的艰辛,中途开辟的古树栈道将让你回归原始的攀爬。当你站在最高峰看着远处的海滩,呼吸着纯净的海风,相信你会爱上这座岛。至于海南好吃的,还有什么比清补凉更具代表性呢。热闹的街道边,来上一碗清补凉,红的西瓜黄的红薯绿的绿豆黑的龟苓膏,加上窝在白白的椰奶或是清清椰水里的汤圆儿,赏心悦目之极。来上一口,凉而不寒,甜而不腻。你可别小看这一碗清补凉,它可不光营养丰富,五谷皆备,水果种类繁多,从这还能看出海南包容而又多样的文化,海南岛不就像这碗甘甜的清补凉,围绕着海,孕育着不同民族的孩子,在祖国的最南端,默默地用自己的力量为祖国添砖加瓦。所以除了清补凉,谁还能自称为最亲民,受众最广,最有特色的海南制造美食呢?
网友“和谐社会”回复:炸炸是海南的特色小吃之一,又称炸串,炸东西。炸炸的食材有荤有素,用木签子串起来,而后下到滚烫的油锅里炸熟,再佐以各种酱料后被端上餐桌。作为海南街头巷尾随处可见的地域美食,炸炸深受本地人的喜爱,它不分季节供应,品种繁多,物美价廉。炸炸的制作其实非常简单,就是把食材放入滚烫的油锅炸熟,沥干油后装盘。本地人选择炸炸,最看中的就是装盘后这一步,即涂抹酱料。在食材新鲜的前提下,酱料的口感是决定炸炸好吃与否的最重要的因素。酱料包括了蒜蓉酱、番茄酱、什锦酱、蚝油、孜然、芝麻等等,根据个人口味还可选择是否加辣。如果能吃辣建议一定加点辣椒酱,海南本地的辣椒酱,又辣又香。在海南,好吃的炸炸都藏在街头巷尾的小店甚至是路边摊。因为不分季节供应,所以一年四季都有得吃。现在海口有名的炸炸因为生意太好,都开始发放小铁牌流水叫号了。至于哪里的炸炸好吃,我首推龙华二横路,豪庭快捷酒店对面一个铁门后面的摊子,酱料非常考究。接下来是十三小的炸炸店。
此外,上榜的网友还有“我以我血荐轩辕”、“钓鱼岛是中国的”、“中国梦”、“国富民强”、“w”、“骑士风度”、“小馒头”、“乱舞”等人。
网友“我以我血荐轩辕”回复:到海南旅游请别忘记品尝一下既地道又实惠的海南粉。其吃法有点类似北方人的“凉拌”,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细,所拌的料才能入味,经拌匀后其味醇香扑鼻,余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤,更是鲜香无比。外贸路是三亚有名的小吃一条街,每到夜晚,饮食男女从四面八方汇聚此地,歌酒升平,人潮涌动。这里可谓南北方小吃大融合,只要走一圈一定会找到适合自己胃口的小吃。文昌鸡、生鲜烧烤、海南粉汤、清补凉随处可见,当然还有海南特产海鲜大排挡(自买海鲜带去店里加工)。
网友“钓鱼岛是中国的”回复:曲口位于海口市东寨港,以出产海鲜盛名久负,而青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤,与著名的和乐蟹有得一比。曲口海鲜的对虾有墨吉对虾和斑节对虾,以体大、味美而著称。蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板生蚝更有风味。
网友“中国梦”回复:石山壅羊产于海口石山地区,圈养,饲以石山(属死火山)地区经过挑选的“羊草”,使之皮细肉嫩,不腻不膻。壅羊的食法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖,以羊肉火锅最为有名。剁羊骨成块,熬汤,汤中配以鲜笋和酸菜,将皮肉薄片烫煮,肉香皮滑,其汤酸甜宜人。
网友“国富民强”回复:海南文昌绿果岛450椰子糕是海南的一种特色小吃,它与年糕一样都有绵软的特点。但不同的是,椰子糕的最大特色就是它的馅。在椰子糕外面包着椰叶散发的香味,更能够提起人的食欲。拨开糕底的香蕉芭蕉叶,椰子糕就散发出一种若有若无的香味,吃上一口,糯米的粘牙感和韧劲,让人难以忘怀。
网友“w”回复:「海南特色小吃」来昌江海尾镇吧!在这里你可以品尝到地道淳朴的民间小吃,出自老阿婆之手的“海尾长条”,通常也是我们常说的猪肠粉,细腻嫩滑的粉皮,包裹着花生,豆角,椰子丝,椰子菜,青青翠翠,爽口清香,加一点花生油,再配上海尾地道的辣椒酱,百吃不腻,回味无穷。
网友“骑士风度”回复:值得一品的琼海美食小吃太多了,肉肥皮滑、口感独特的嘉积鸭,名副其实的“海南四大名菜”之一,清香可口的椰子盐,开胃补血的鸡屎藤粑籽,汤白椰香的琼州椰子盅。脆皮高粱卷最大的特色就是外脆内嫩,是因为煎高粱饼的时候是采用只煎一面的做法,约10多分钟高粱面饼成熟后,再均匀撒上新鲜椰肉、花生和芝麻,快速将将其卷在一起,是一道风味独特的小吃。细品脆皮高粱卷,很容易被它的口感所吸引,浑厚的粗粮味道,伴着椰肉的清香,令人回味无穷。
网友“小馒头”回复:清补凉是海南最受欢迎的小吃之一,它分为糖水、椰子水、椰奶和冰沙四种清补凉,糖水清补凉最为传统。清补凉清热解暑、健脾去湿,用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。
网友“乱舞”回复:去昌江的“石碌镇保突村”了解黎族历史文化,体验原始黎族传统制陶技艺;在石碌镇品尝昌江乳羊大餐,再到“霸王岭森林公园”登山探秘,走栈道,领略大自然的神奇,感受回归自然的情趣,呼吸感受天然大氧吧,晚上入住霸王岭。早上霸王岭用过早餐后,上午到“棋子湾旅游度假区”参加海上玩海活动沙滩越野车等项目体验美海湾,中午在昌江用餐。“海尾湿地公园”体验滨海湿地风光、垂钓、体验海边放网抓鱼、抓螃蟹活动乐趣,晚上回石碌镇住宿。
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