三亚旅游攻略之美食篇 三亚之旅不可错过的诱人美食
飞机落达三亚凤凰机场时,正值灯火阑珊。走出机场,等着轮排的士车却早已排成长龙,耳边不时有当地私家客车跑来问:“走吗?到三亚什么地方,坐我们的车可以马上走!”起初我连正眼都不会瞧这些没有营运执照的车,因为打心眼里觉得这就是传说中那些所谓的黑车。接着等吧,左晃右看的排了半天,怎么发现前面还是水泄不通的大长龙中,如此等法至少40分钟后才可能轮上我们,最后还是忍不住直接与私家小车谈好价,120元送我们到华氏宾馆。从机场送到我们住宿的地,仅半小时不足。夜晚的三亚河西路依然灯水通明,司机把我们放在春园广场对面,原来我们住的华氏就在天下客海鲜店楼上。民以食为天,味蕾的满足是人最基本的要求,放下行李与朋友两家人便跑下楼先来享受顿海鲜大餐。话说,味蕾也是有记忆的,记得当我在乡下小屋,沏上这壶西湖龙井时,茶香袅袅,曾经走过的江南小镇就在眼前逐渐清晰。江南,读起来温婉的两个字,在我记忆里,有着诗一样的婉约,喜欢江南的水乡,也许是因为那种宁静拨动了内心深处那种浪漫的心弦。其实,三亚对我也有种不解之缘。嘿,话题好像越说越远了!但说到三亚海鲜,这是在国内具有崇高的知名度,因为这里的海水没有污染、洁净度高,南海海域本又盛产海鲜,所以来三亚旅游的朋友们吃海鲜那是不可或缺的。最近看到许多到三亚游客吃玩被宰的报道,于是乎提到三亚便闻声色变的感觉。老实说,如今有哪个旅游城市是不吭爹?哪家老板开店不是为了挣钱的?我个人觉得吃东西与做人都有一样的道理,只要简单实在就好。找家明码标价的正规餐馆,明明白白的消费然后花钱吃到自己想吃的东西就好,出门旅行本来就是件轻松而开心的事,没必要自找气堵让自己变的不开心。其实做为一个爱分享美食的旅行博主来说,常常也会收许多朋友微博或私信问,三亚吃住是不是价格真的很贵。这点我很负责任的来说,以我们中国假少人多的国情来说,只要你不选在什么五一、国庆或春节这种人堆人的假日出行,价格一定会经济实惠大半的。三亚这种地方,如果你想住的面朝大海这些酒店,你可以在网上提前预定好,有时也能碰上打折之类的便宜活动,但运气没这么好又想住些干净卫生的家庭式旅馆,我觉得像我们这次住的华氏还不错,这里有2张床标房,也有三张床之类的一家三口都可以,小情侣也有双人大床房。重要的是楼上就是海鲜店,离三亚第一市场也方便,打的只要5分钟左右,吃的玩的都非常方便。从分界州回来,已是傍晚日落时分,同伴一家本想到河西路春园海鲜加工广场去吃晚餐,但刚下车那里人多杂乱,整个广场的味道也让人反胃。正在犹豫选择去哪家时,小朋友又闹着想要上洗手间,这时抬头正好看到对面一家装修大气,灯光最闪眼的天下客海鲜店。话说,天下客,光看这招牌名字就已被这种诚揽天下客气势所感染了,店外还越宽敞有停车位呢,这对自驾车主可是个最贴心的事了。走进一看,果然不失所望的亮堂大气,店小妹很热情的先带我上楼帮小朋友解决了洗手的问题。原来,这里不仅有免费wifi二楼还有特色包厢,墙壁上还贴着赶集网等许多知名网的诚信合作,还有各特色招牌菜,连三亚本地人最爱吃的一道“干锅和乐蟹”,店里还有专门针对这道和乐蟹名菜介绍,和防伪标志等。后来在这用餐的过程中,还听到同桌是从网上得知这家店,特意冒名而来的吃货,从他们口中得知,天下客老板在三亚已不止开这一定餐馆,人家在第一市场还有海鲜加工店,据说在三亚海鲜界早就是诚信商家,与三亚十大海鲜餐厅之一都排行有名的呢。安顿好了小朋友,我们就开始准备找吃的啦!海鲜缸就在进店门口处,鲜活的海鲜在缸里生猛无比,我第一眼就看见了澳洲大龙虾,还有褐点石斑鱼,还有海胆、扇贝、基围虾、和乐蟹等等看的人眼花缭,每种海产品都有有分开区域摆放并标明价格,丝毫没有作假的嫌疑。之前听有经验的朋友说,加工店是物价局对市场统一限制标出的价格,那么海鲜店肯定是有的吧?带着好奇当时还拿出手机,在物价局官网搜索三亚海鲜价格一对比,没想到的是,这家店的价格竟然比物价局标出的价格便宜好多好多啊,真是匪夷所思。难道这家店不赚钱吗?还是我们好运人品大爆发?心里暗暗想着。后来跟店小二聊起才知,原来这家店有自己的渔船,每天的海鲜都是清晨从海里打捞运上来的,这样不但保证海鲜新鲜品质鲜活无比,价格上也有超绝对的优势。网上评价那么好,如此优惠的价格也是难得寻见。到海南,新鲜椰子肯定要尝尝。大菜来之前,一盘泡椒黄瓜让人先开开胃。海南吃鱼,基本是抓起来活灵活现后清蒸的,这样才够鲜嫩。如果你觉得清蒸鱼口味太淡,也可以做这成这样麻辣重口味。水煮肉也可以做这成这样。各种粉丝蒸贝类。椒盐皮皮虾,鲜香又美味。海南四角豆鲜贝金针茹汤烟熏驴肉,店家的私家秘方菜,味道很独特美味。椰子饭,鲜香营养。椒盐虾与水煮虾,孩子们的最爱。凉拌辣皮蛋,味道超级美香。炒花蟹。蒜戎对虾。蒜炒贝壳。清蒸贝壳。镇店主菜色之一:海南最特色的香辣和乐蟹。美味龙虾。新鲜车厘子。海南大芒果。看到整桌的美食水果,平时挑食的小朋友今日也表现超赞哦。看来,美食的诱惑力还是超强大的哈!一直觉得,靠自己劳动换来收获的人是值得尊重的。在三亚吃饭,还不时有歌首来旁边边为客人驻唱,这也算是海南风景的特色之一么?歌手自带吉它,自弹自唱,每首歌收费10-20元不等。在各种美食吃过后,看来唯独最得小朋友心的还是这个诱人大龙虾。奥龙需要两吃,一般的商家会建议整条清蒸,这样简单但有点儿浪费食物的感觉,因为头部的肉太少。而这里的小妹会热情的给你介绍龙虾头熬粥,这样适合小孩子和老人实用,含丰富的蛋白质和钙成分,而尾巴部分直接清蒸最好不过了,这样头尾都浪费。最后不得不推荐的一道是:海南最特色的干锅和乐蟹。干锅和乐蟹一上来了,我顿时忍不住要大开吃戒,一口咬下去,鲜美的蟹黄流露入口中,吃到嘴里口感别提有多好,那肉质饱满,味道鲜美,又香又脆,真有种入口化即化的脆爽鲜感,味觉丝丝般缠绕,让人忘返留恋与回味无穷。不过,海鲜虽好吃起来也是有讲究的,否则咱好不容易出来旅游,一不小心吃出个什么毛病来就不划算啦!以下两点要特别注意下哦:1海鲜与部分水果不能同食生活中,许多人吃了鱼、虾等海鲜后,都有继续吃水果的习惯,像葡萄、石榴、山楂、柿子等是不能与海鲜同食,这不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质,这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果,想吃的话至少应间隔2小时后。2吃海鲜时不宜畅饮啤酒吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等,如果还有足够的胃,到附近乐客店喝碗清补凉也是种不错的选择。另外,吃完海鲜后,也不要马上去游泳,这很容易导致消化不良等。