琼中特产美食亮相海南美食文化节 竹狸倍受青睐
南海网、南海网客户端海口9月10日消息(南海网记者陈望)为期3天的2016年海南美食文化节在海口名门广场开启。9月10日下午,记者在琼中展馆了解到,琼中黎族苗族自治县11家企业组团参展,多种原生态美食亮相美食节,其中具有黎苗特色的山兰米酒、原生态雨林山鸡蛋、琼中咖啡、野生灵芝、生态红茶以及传统蜂蜜等原汁原味的农产品受食客的热捧和赞许。
琼中展内展出的野生灵芝。南海网记者陈望摄
记者在现场看到,琼中展馆门前熙熙攘攘的全是围观市民,大部分市民都对琼中展馆展出的“竹狸”表示出高度的好奇心。据琼中展馆负责人介绍,“竹狸”全身是宝,肉质不仅细腻精瘦,而且还鲜美可口,也是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。同时,竹狸肉还富含维生素E和氨基酸等元素,是天然的美容补品。
琼中展内展出的原生态雨林山鸡蛋。南海网记者陈望摄
“我觉得这琼中展馆的‘竹狸’不错,以前也没见过,可以带回几只尝尝鲜,还有山兰酒也不错,中秋回家和家人一起团聚就有酒有肉了。”来自定安的林先生开心地说,他今天周末上海口玩,恰好遇到美食活动,中秋节正愁不知道给家人朋友带什么好呢,每年千篇一律的月饼一点新意都没有,正好今天在琼中馆有的选了。
海口市民在琼中馆购买山兰米酒。南海网记者陈望摄
除了备受关注的“竹狸”,琼中展馆还推出了原生态雨林山鸡蛋、琼中咖啡、山兰米、野生灵芝、生态红茶以及传统蜂蜜等原汁原味的农产品供市民和游客选购,品味琼中不一样的生态美味。
琼中黎族苗族自治县相关负责人介绍,伴随近年生态旅游的发展,琼中美食的主打菜肴、特色食材、烹饪手法等逐渐形成了山区特有的风味。
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