海口：餐饮单位严禁制售野生动物及其制品（食品）

南海网、南海网客户端海口1月23消息（南海网首席记者 姜飞）1月23日，海口市市场监管局向全市餐饮单位发出通知，要求严禁制售野生动物及其制品（食品）。

通知要求各餐饮单位要做好以下工作：食品要煮熟煮透，生熟分开，餐饮具要彻底消毒；严格执行食品原料采购登记及查验制度，不得制售野生动物及其制品（食品）；落实从业人员健康晨检制度，做好个人卫生，勤洗手；做好环境卫生及消毒工作等。

海口市市场监管局相关负责人表示，如发现餐饮经营单位存在违法行为，将依法严厉查处。